乙二醇是什么，可以作为厨房燃料使用吗？

2022-06-01 10:23:50

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　　乙二醇是什么？

　　1、乙二醇是用来做什么

　　乙二醇（Mono ethylene glycol，MEG）又名“甘醇”，常温下为无色、无臭、有甜味的粘稠液体，是一种重要的石油化工基础有机原料，主要用于生产聚酯纤维（涤纶）、聚酯瓶片、聚酯薄膜、防冻液等。

　　作为重要的石油化工基础有机原料，乙二醇主要用于生产聚酯纤维、不饱和聚酯树脂、防冻剂、润滑剂、增塑剂以及炸药。另外，还可用在涂料、照像显影液、刹车液以及油墨等行业。从全球范围看，90%以上的乙二醇被用来和PTA一起合成聚酯产品，我国超过74%的乙二醇被用于生产涤纶等聚酯纤维。

　　2、乙二醇是什么，可以作为厨房燃料使用吗？

　　乙二醇虽然也是醇类，但是却可以做到明火点不燃，所以被很多商家包装成“植物油燃料”，卖给餐馆使用。

　　在2020年以前，乙二醇可能在市面上比较常见，但是在近两年，乙二醇的热度迅速下降，现在把乙二醇当燃料的餐馆已经非常少了。

　　3、原因主要有两个：

　　首先乙二醇在燃烧之后会产生一氧化碳，而长期吸入一氧化碳对人体是有害的，所以为了厨师以及餐馆工作人员的身体健康，乙二醇不适合用作厨房燃料。

　　其次，乙二醇的性价比不高。每公斤热值只有五千五百大卡左右，价格却很贵，耗量大，价格贵，商家的使用成本就太高了。

　　所以从成本角度看，乙二醇也不适合用作厨房燃料。

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